Drop Coffee Roasters

셈라와 커피로 잠시 쉬어 가고 싶다면 북유럽의 ‘피카’를 떠올리게 하는 조합을 즐겨보자. 나카노 마루이 2층에 있는 Drop Coffee Roasters에는 스웨덴 전통 과자 셈라를 맛보러 온 사람들이 오늘의 커피를 곁들여 즐긴다. 한 방문객은 카다멈 향이 나는 빵에 덜 단 크림을 채운 셈라와, 과일 향이 감도는 라이트 로스트 커피가 잘 어울렸다고 전했다. 반면 다른 방문객은 빵과 크림의 인상까지 포함해 셈라의 맛을 자신의 취향에 비춰 평가했다. 익숙한 이미지에 얽매이기보다 커피와 함께 즐기는 북유럽 과자로 골라보는 것도 좋겠다.

달콤한 메뉴는 셈라뿐만이 아니다. 시나몬 번이나 초콜릿 볼을 커피와 함께 맛본 사람도 있어, 북유럽식 구움과자를 조금씩 경험하고 싶을 때 선택지가 된다. 식사에 가까운 메뉴로는 스뫼레브뢰 플레이트와 오픈 샌드위치, 샌드위치에 대한 후기도 있다. 치즈와 토마토를 넣은 토스트 샌드위치나 프렌치토스트를 즐긴 사람도 있어, 과자와 커피로 쉬어 가는 시간부터 가벼운 식사까지 기분에 맞춰 고를 수 있다.

라이트 로스트 커피를 여유롭게 즐겼다는 후기가 있으며, 원산지와 풍미의 특징을 살펴 고를 수 있는 싱글 오리진도 이곳의 특징으로 꼽힌다. 엘살바도르의 산 카예타노를 따뜻한 커피와 아이스커피로 마셔 보았다는 사람도 있다. 원두의 개성을 살펴보고 싶다면 싱글 오리진을, 우선 과자와 커피의 조합을 즐기고 싶다면 오늘의 커피를 골라도 좋겠다. 북유럽식 오픈 샌드위치도 메뉴 후보로 언급되어 있어, 커피와 달콤한 과자에 한정하지 않고 식사 메뉴도 찾아볼 수 있다.